Risotto de ceps Monbolet

Producte deshidratat. El risotto de ceps, és una barreja d'arròs extra, ceps, all i julivert. És un plat molt fàcil de fer. Només cal sofregir una ceba tallada a juliana, afegir l'arròs ja preparat i incorporar a la cocció, 18 minuts. Afegir un brou de pollastre, que tingueu per casa, sigui preparat o no i opcionalment, s'hi pot incorporar uns minuts abans de tancar el foc, formatge parmesà ratllat, de manera que quedarà més cremós i saborós.